Wonnegauer Magazin - Ausgabe 4 - April/Mai 2022

Wonnegauer Magazin 11 Alle Bilder: © Christian Leiner Scheurebe trocken Ein Feuerwerk an Aromen: Mango, Maracuja und schwarze Johannisbeere. Dieses Zusammenspiel gepaart mit der spritzigen Säure der Scheurebe ergibt ein spannendes Trinkerlebnis. Riesling „Alte Rebe“ trocken Komplexe und mineralische Aromatik. Kalksandstein geprägter Rieslingmit feinen Fruchtnuancen, von Aprikose und Pink Grapefruit. Ein Wein mit viel Körper und kräftigem Nachhall. Lagrein Rosé feinherb Im Holzfass vergoren, zeigt sich dieser Rosé mit viel Kraft und Körper. Zarte Erdbeernoten und ein Hauch von Himbeere. Die feine Restsüße unterstützt die Frucht und verleiht demWein eine hohe Trinkfreude. Lagrein Rotwein Barrique trocken Lagrein Rotwein überzeugt durch die Harmonie zwischen Beerenfrucht und würziger Note. Die samtige Fülle wird mit einer zarten Vanillenote verwoben. Grauer Burgunder trocken Ein kräftiger Burgundertyp, vollmundig im Geschmack. Der Grauburgunder erinnert an reife Äpfel eingebunden in ein geschmeidiges Mundgefühl. Spätburgunder Blanc de Noir feinherb Der weiß gekelterte Spätburgunder ist die perfekte Balance der kräftigen Aromatik und der filigranen Frucht, die diese Rebsorte bereithält. Text: Jessica Bömicke WEINPAKET Damit auch Sie diese besonderen Weine kosten können, haben wir in Kooperation mit der Winzerin ein individuelles, aus sechs Flaschen bestehendes Weinpaket zusammengestellt. Das Paket kann unter info@wonnegauer-magazin.de direkt bei uns bestellt werden. Preis, inklusive Lieferung: 45 Euro Trotz der eigenenWeinlinie, bei der der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind, arbeitet Marianne ebenfalls im Familienbetrieb der Eltern mit. Zusammen mit ihrem Vater Franz-Josef Röß, ihrer Mutter Kerstin Röß und einemMitarbeiter desWeingutes arbeitet sie draußen in denWeinbergen, fährt Traktor und ist ebenfalls im Weinkeller zu finden. Gerade dieseMischung aus verschiedensten Arbeiten macht ihr unheimlichen Spaß und das Winzerleben so besonders. Neben denWeinbergslagen imZellertal bewirtschaftet die Familie Röß auch Weinberge in Worms-Herrnsheim. Die unterschiedlichen Böden und Witterungsverhältnisse sind die Grundlage verschiedener Weintypen. Während die Reben in Herrnsheim auf fruchtbaren, lehmigen Boden wachsen, gedeihen die Weinstöcke in Mölsheim auf Kalksteinboden. Auch der Niederschlag in Mölsheim ist viel geringer, was zu kräftigen, mineralischen Weinen führt. Am 15. Mai bewirtschaftet die Familie Röß vomWeingut Rebenhof bei der Weinrast mit Weitblick imAegidiuspark in Mölsheim die Gäste und lädt jeden herzlich ein, der die besonderen Weine einmal kosten möchte. Winzerin Marianne Röß wmWeinpaket 45,– € versandkostenfrei

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