8 Wonnegauer Magazin Rezeptecke Bowle mit Wassermelone Wassermelonen-Salat mit Schafskäse und Minze Zutaten für eine große Wassermelone 1 große Melone(n) (Wassermelone) 1 Flasche Wodka 1 Flasche Wein, weiß 1 Flasche Sekt 2 Dose/n Red Bull (wer mag) 1 Dose Früchte, gemischt Zutaten für 4 Personen 1 kg Melone(n) (Wassermelone), gewürfelte 1 Pkt. Feta-Käse (Schafskäse), gewürfelter 1 Bund Minze, frische, die gezupften Blätter davon 2 EL Balsamico, weißer 2 EL Olivenöl Zubereitung Arbeitszeit ca. 35 Minuten Ruhezeit ca. 6 Stunden Gesamtzeit ca. 6 Stunden 35 Minuten Zuerst wird die Melone oben aufgeschnitten. Man schneidet so eine Art „Deckel“ ab – die Melone dient später als Gefäß! Danach kratzt man das Fruchtfleisch (mit einem Löffel, Eisportionierer, etc.) heraus, zerkleinert es und gibt es in eine Schüssel. Dabei darauf achten, dass die Stücke mundgerecht sind. Danach füllt man in die ausgehöhlte Melone Weißwein und Wodka und gibt das Fruchtfleisch wieder dazu. Bei Bedarf kann man die Bowle jetzt noch etwas süßen (Fruchtcocktail, Red Bull, etc.). Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Die gewürfelte Wassermelone in eine Schale geben und den gewürfelten Feta-Käse darüber verteilen. Die Minzblätter darüber verteilen, mit dem Balsamico und Olivenöl beträufeln und sofort servieren. Bild: © Juefrateam/shutterstock.com Bild: © Elena Veselova/shutterstock.com Jetzt setzt man den Deckel wieder auf die Melone und lässt das ganze 6 bis 8 Stunden im Kühlschrank ziehen – je länger, desto besser. Den kalten Sekt hinzufügen, danach noch kurz abschmecken, und in der Melone servieren. DAS EINZIGE FRAUENSTUDIO IM WONNEGAU. @kurvenreich_osthofen Osthofen Herrnsheimer Str. 20 06242/9133134 KurvenReich Osthofen 2024: DEIN JAHR. Probetraining vereinbaren: www.kurvenreichosthofen.de Betreutes Training für alle Frauen in jedem Level. club@kurvenreich-osthofen.de Am Trappenberg 2 Fon 06243 5482 67592 Flörsheim-Dalsheim Mobil 01775297763 E-Mail info@hls-brauner.de Steffen Brauner •Sanitär- und Heizungsmontage•Solartechnik•Pelletsanlagen •Regenwassernutzung•Klimageräte•Wärmepumpe
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