Wonnegauer Magazin 5 FürdasW IRindeinerRegion DeineIdee.DeineBank. DeineBankvorOrt VRBankeG,Sitz Alsheim |Bachstraße38|6757 Alsheim 06249948480|info@vrbank-alsheim .de www.vrbank-alsheim .de Alsheim |Bechtheim |Gim bsheim |M etenheim „Riesling trocken“ die Rebsorte angegeben. Dies wäre auch bei den anderen beiden Weinen wünschenswert, insbesondere wenn die Servicekräfte die Rebsorten der angebotenen Weine nicht auswendig wissen. Letztendlich wurde sich für einen Rotweincuvée und einen halbtrockenen Weißherbst entschieden, die beide als durchschnittliche Speisebegleiter bewertet wurden. Bei einem Blick auf die Speisekarte fiel ebenfalls auf, dass die Auswahl nicht besonders groß ist. Allerdings ist Klöter ein Spezialitätenrestaurant, was bedeutet, dass man hier keine riesige Auswahl erwarten sollte. Die Spezialitäten des Hauses sind in einem Kasten auf der Speisekarte optisch hervorgehoben und klingen vielversprechend. Dennoch wäre es wünschenswert, wenn auch bei einer Chickenranch zumindest mehr als ein vegetarisches Gericht angeboten wird. So kann man auch einen Vegetarier bei einem Familienessen oder mit einer fleischliebenden Freundesgruppe glücklich machen. Auch bei den Vorspeisen fällt die Auswahl mit einer Markklößchensuppe, einer Gulaschsuppe und einem gebackenen Schafskäse mit Baguette gering aus. Natürlich bieten sich auch die Salate zum Teilen als Vorspeise an. So entschieden sich auch unsere Tester dafür, einen großen Salatteller „Nizza“ zu teilen. Beim Salat durfte zwischen einem Joghurt- und einem Essig-Öl-Dressing entschieden werden. Unsere Tester wählten das Joghurtdressing und waren begeistert. Das Essig und Öl-Dressing konnten sie später im Vergleich mit dem Beilagensalat probieren. Auf jeden Fall empfiehlt sich nach übereinstimmender Meinung unserer Tester, das Joghurtdressing zu wählen. Den Salatteller beschrieben die Tester als qualitativ hochwertig mit ausreichend Dressing, das super schmeckte. Zum klassischen Blattsalat waren genügend weitere Komponenten wie Karottensalat, Weißkrautsalat, Oliven, frische rote und grüne Paprika, Gurken, Tomaten, Thunfisch, Schafskäse, Ei und Peperoni enthalten. Außerdem wurden zwei Scheiben Weißbrot gereicht. Dies hätten bei der Größe des Salates, der als Hauptgang angeboten wird im Empfinden der Tester auch drei Scheiben sein können. Bestimmt hätte man auch Brot nachbestellen können, was unsere Tester jedoch
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