Wonnegauer Magazin - Feb./März 2023

26 Wonnegauer Magazin 5-Gang-Edelbrand-Foodpairing mit 5 Top-Destillaten jeweils vom Brenner vorgestellt, 5 Verkostungschips für anschließenden Messestandbesuch 69 EUR Karten online auf www.zum-schwanen-osthofen.de SAMSTAG 25.03.2023 19 bis 23 Uhr (Einlass 18.30 Uhr) 1. SPIRITUOSENMESSE mit lokalen und überregionalen Destillen Bürgersaal des Landhotel Zum Schwanen Osthofen Selbst serbische Brenner zieht es nach Osthofen Artisan Spirits – die erste Spirituosenmesse im Wonnegau Am 25. März ist es so weit: Zum ersten Mal findet die Artisan Spirits, die Edelbrandmesse mit regionalen und überregionalen Destillerien im Herzen Rheinhessens statt. Edelbrandsommelier Branko Drljača, Heinfried Strauch von der Kursfürst von Dalberg – Strauch Destillerie aus Osthofen und Inhaber des Landhotels Zum Schwanen Markus Seibert haben sich zusammengeschlossen und dieses einzigartige Event auf die Beine gestellt. Die ursprüngliche Idee der drei edelbrandliebenden Genussmenschen war eine Spirituosenmesse mit regionalen, aber auch überregionalen Destillaten. Ursprünglich war ein größeres Konzept geplant, doch aufgrund der Anzahl der interessierten Brennereien wurde eine kleinere, exklusivere Variante gewählt. Das jetzige Konzept ist eine Mischform des bewährten und beliebten 7-Gang-Edelbrand-Foodpairings und einer klassischen Messe. Der erste Teil des Abends beginnt um 19 Uhr mit einem 5-GangFoodpairing. Fünf ausgewählte Top-Brände, jeweils Flaggschiffe der jeweiligen Brennereien, wurden hierfür ausgewählt. Passend Events Anzeige zu den Destillaten kreierte Marvin Driess, der Küchenchef des Landhotels Zum Schwanen, fünf verschiedene Gänge, zu denen die Edelbrände serviert werden. Von den Brennern selbst erhalten die Gäste außerdem eine Vorstellung des jeweiligen Destillates. Der zweite Teil des Abends folgt von 21 bis 23 Uhr. Im Anschluss an das gute Essen haben die Besucher die Möglichkeit, an verschiedenen Messeständen die Destillerien, Destillateure und Destillate kennenzulernen. So soll ein kleiner Messecharakter entstehen. Jede Destillerie hat hierbei ihren eignen Stand, an dem die edlen Brände mit Verkostungschips im Wert von jeweils zwei Euro oder mit dem VIP-Bändchen unbeschränkt verkostet werden können. Selbstverständlich können auch Destillate erworben werden. Neben den lokalen Destillerien dürfen ebenfalls überregionale Destillerien, die am Messetag nicht nach Osthofen kommen können, an einem Stand vertreten werden. Besonders freuen sich die Veranstalter auf Zlatomir Cvetković von der Brennerei „Čiča Zlajina rakija“, der für die Artisan Spirits von Serbien bis nach Osthofen reist, um vor Ort seinen Top Sliwowitz selbst vorzustellen. Zu einem attraktiven Messepreis von 69 Euro hat man die Möglichkeit, dieses Event zu buchen. Im Messepreis enthalten sind fünf Verkostungschips. Weitere Chips können für zwei Euro Bild: © Zlatomir Cvetković Zlatomir Cvetković von der Brennerei „Čiča Zlajina rakija“ aus Serbien

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