10 Wonnegauer Magazin Weingut Kratz – Schönauer Hof Ein Familienlebenswerk mit Herzblut, Legende und klaren Zukunftsvisionen Der Schönauer Hof blickt auf eine lange Vergangenheit zurück. Bereits im Mittelalter war er im Besitz des Klosters Schönau bei Heidelberg. Seit der Gründung im Jahr 1989 steht das Weingut Kratz für Tradition, Leidenschaft und charaktervolle Weine. Was einst mit unternehmerischem Mut und viel persönlichem Einsatz begann, hat sich über die Jahre hinweg zu einem etablierten Familienbetrieb mit klarer Handschrift entwickelt. Mit einer Anbaufläche von ca. 12 Hektar schufen die Eheleute Dieter und Birgit Kratz Schritt für Schritt ein Fundament, das dem Anspruch, qualitativ hochwertige und authentische Spitzenweine zu erzeugen, gerecht wurde. Das Weingut setzt auf eine naturnahe Weinproduktion, pflegt vielfältige Rebsorten, einschließlich experimenteller Exoten, und produziert mit modernen Methoden Spitzenweine. Die Lage „Leckzapfen“ zählt zu den besten des Weinguts. Die aus dieser Anbaufläche erzeugten Weine zeichnen sich schon seit dem Mittelalter dank der mineralreichen Böden und des einzigartigen Mikroklimas von Osthofen durch ihre charakteristischen Geschmacksnuancen aus. Sie zu probieren, ist definitiv einen Versuch wert. Winzer des Monats I Osthofen Bilder: © Weingut Kratz
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